2006年02月18日

おうちで朝マック

朝ごはん

 ・アメリカ朝マックのグリドル風
  (ブルーベリーパンケーキ、生ソーセージをばらして作ったパテ、卵、チェダーチーズ)
 ・フルーツ色々(プラム、キウイ、ストロベリー)
 ・チャイ(アッサム、無脂肪のハーフ&ハーフ、カルダモン、クローブ、シナモン、生姜)


おうちでアメリカ朝マック準備中

       


完成~
       


解説
アメリカ朝マック(マクドナルド)人気メニューのひとつ、マックグリドル。
メープルシロップ入りミニパンケーキに蒸し焼き卵、平たく焼いたブレックファストソーセージ、チェダーチーズを挟んだ物。今日の朝ごはんでは、ブルーベリーパンケーキに、生ソーセージのケーシングを外し平たく整形して焼いたパテ、卵焼き、削ったチェダーチーズを挟んでみる。

解説その2
ブレックファストソーセージはタイムが入ったソーセージが多い。細長い形もあるけれど、ハンバーグの様に平たく焼くのも多し。私はこのタイムが入るのが好きではないので、今回は違う種類を使用。
もっと凝りたい方はソーセージから手作りしてみましょう。


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マックグリドル再び
Silver Dollar Pancake Pan

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この記事へのコメント
おお!本格的! 
このキャストアイロンのクッキングパンは型付きなんですか? それとも自分で形を整えているのかな??? すごく綺麗に形がそろっていて、いい感じです☆
Posted by ギロリン at 2006年02月20日 13:02
なんか今川焼きも作れそうですね!(^∀^;)
Posted by GIMAKO at 2006年02月20日 13:23
朝マック風美味しそう。朝からしっかり作るところがスバラシイ。

我が家は、まさに『お家で朝マック』でございました。と、言うのも私が朝が
苦手なので、旦那さまが買ってきてくれた・・・
昨日は、一緒にダンキンドーナツでべーグル(エッグ・チーズ&ソーセージ)を
食べました。
Posted by マギー at 2006年02月20日 14:16
すばらし~っ! ちょうど西友でアメリカンソーセージを買って来てあるんですが、生のを買って来れば整形できるのね! ソーセージといえば苺ミルクソーセージはどうしたのだろう? 一度も遭遇してないです。
Posted by つまくり at 2006年02月20日 21:56
ギロリンさん>
これはSilver dollar pancake panで、すでにミゾが付いています。
なので生地が流れてお互いくっついて「キーっ」とならないので優秀です。
でもってこれはテフロン加工なのでお手入れ簡単。
お子様のパンケーキサイズです。
Nordicwareは高いので、似たようなのをBed Bath & Beyondで買いました。(クーポン使って)


GIMAKOさん>
今川焼きはLODGEのビスケットパンで作ってます。
それの方が高さがあるので周囲の仕上がりが綺麗です。
このSilver dollor~の方はどら焼きとか高さが無い方が向いてそうですよ。


マギーさん>
ぶっちゃけますが、こんな事して遊ぶのは週末だけです。
私も朝弱くて、平日は旦那様の出勤前に起きれません・・・
(旦那様は朝5時半起床)
こんないい加減な妻を許してくれる旦那様に感謝です。

ダンキンドーナツにベーグルがあるんですか!
一度も行った事が無いので知りませんでした。
今度チェックしてみます。わ~い♪(ベーグル好き)


つまくりさん>
ソーセージは簡単にジョンソンビルのブラッツを使いました。
日本でも輸入販売されているそうです。
メープルシロップを混ぜても美味しいんですよ。
イチゴミルクソーセージは、やはり受けなかったのでしょうか
Posted by ミゾリン at 2006年02月20日 22:24
コレ、大好き♪

甘しょっぱい加減が何とも言えずいい感じですよね。
日本でもやってくれないかな?

マックよりミゾリンさんが作った方が美味しそう、いや断然美味しいでしょ!。。。
Posted by タンタン at 2006年02月21日 01:44
連休最終日の今日もお家で朝マックでした!
昨夜、ミゾリンさんの日記を読んでマックグリドルは食べたことなかったので、
食べたい!と思い。今日は、グリドル食べました。美味しかった♪
いつも私は、#2コンボのソーセージマフィンなので。
私も朝苦手でミゾリンさんとまったく同じ状態です・・・汗

NJに住んでいたときは、行きつけのべーグル屋さんがあって
週末はいつもそこに行って朝食でした。
マイアミはそういうところがないんですよ・・・
で、ダンキンドーナツ。

#4コンボのクロワッサンをべーグルに変えてもらってます。
因みに#5はべーグルのコンボなんですが、#4のクロワッサンを
べーグルに変えてもらったほうがお値段が安いってことに最近気が付き
ました・笑
べーグルには、いつもエッグ、ソーセージ&チーズです。
べーグルの種類も選べますよ。
ダンキンドーナツのコーヒーは、甘いのですが中毒になりそう。
いつも私はコーヒーはブラックなんですが、なぜかダンキンドーナツだけは
withシューガー&ミルクです。
Posted by マギー at 2006年02月21日 14:44
タンタンさん>
日本でもこのメニュー出して欲しいですよね。
あのMの焼き型が欲しい~。
自分で作ると、スパイスを減らしたり好みの味に替えられるので
楽しいです。


マギーさん>
ああ、嬉しい!マギーさんにますます親しみを感じます。
「朝、苦手な妻の会」発足させましょう 爆

マックグリドルはアメリカ物にしては結構いけますよね。
ダンキンドーナツ情報ありがとうございます。
とても参考になります。週末に行ってみますね。
Posted by ミゾリン at 2006年02月21日 23:47
あ、ジョンソンビルでしたか。生のタイプはなかったと思うのですが、楽天と裁判所の帰りに寄る日本橋コレドの東急ストアにあるんですよ。でも7-800円しますね。挽肉買って来てオーブンでシートソーセージで焼いたことあります。写真を見たウチのダンナ様、”でかいなっ!”と。シルバーダラーサイズで安心です(^_^;)。
Posted by つまくり at 2006年02月22日 10:21
つまくりさん>
ひゃ、高いっ!
ジョンソンビルは旦那様に生ソーセージ買出しをお願いした時
これなら分かり易いだろうと指定しました。
ちゃんと間違いなく買って来てくれました。笑
Posted by ミゾリン at 2006年02月23日 09:14
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